For de fleste er fiskekaker en rett som holder mange minner fra barndommen. Lukten av fiskemat var kanskje ikke det beste man visste å komme hjem til, men når de nystekte fiskekakene lå der på fatet sammen med nykokte poteter, gulerøtter og en herlig klatt rømme, løp tennene likevel i vann. Fiskekaker kan lages av …